自爱国卫生专项行动开展以来，昭通市市场监管局紧紧围绕“净餐馆”“管集市”专项行动部署要求，紧扣实际，强化统筹，突出重点，健全机制，狠抓落实，专项行动有序推进，已取缔、注销、关停餐饮经营单位339家。
督促指导餐饮经营单位围绕证照齐全、干净整洁、设施齐全、管理规范和安全有序，全面落实“不达标就整改，不整改就停业”和“七个达标”（周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范）要求，对标对表进行提升整治；压实市场开办者主体责任，围绕不留死角，重点解决农贸市场垃圾乱扔、污水乱排、摊点乱设、货物乱摆、周边乱象“五乱”状况，尽快改变集贸市场“脏、乱、差”面貌，努力实现农贸市场“五化”（净化、美化、规范化、精细化、标准化）目标，加大投入，完善制度，狠抓改善。在“净餐馆”方面已达标8526家（其中：全市中型以上餐馆达标707家，达标率100%；小型餐馆达标4806家，达标率94%；学校食堂达标294家，达标率95%；其他单位食堂达标487家，达标率94%；餐饮类食品摊贩达标2232家，达标率96%），达标率94.7%。
认真落实“四个最严”和“不达标就整改，不整改就停业”要求，把“净餐馆”“管集市”专项行动与常态化疫情防控、长江禁渔禁捕、食品安全大检查相结合，对不达标、不整改、有隐患的坚决予以关停整治，违反法规的一律依法查处。截至目前，在“净餐馆”行动中，昭通已取缔、注销、关停餐饮经营单位339家。其中昭阳区注销63家、取缔214家；镇雄县注销2家、关停11家；彝良县关停3家；威信县注销10家、关停1家；大关县注销4家、取缔3家、责令整改22家；水富市注销6家。（李德斌）
